Зелена дієта

Зелена дієта була розроблена американськими фахівцями. Не важко здогадатися, що основним принципом зеленої дієти є вживання в їжу фруктів і овочів зеленого відтінку. За запевненням розробників даного принципу дієтичного харчування, усунення надмірної ваги здійснюється за рахунок впливу на організм своєрідних негативних калорій.

Іншими словами, зелена дієта включає до свого складу такі продуті харчування, які дають організму менше калорій, ніж потрібно для їх переробки травною системою і засвоєння. За рахунок віддачі зусиль організму і відбувається процес скидання ваги. Як раз це твердження і лягло в основу шаленою популярністю зеленої дієти.

Однак багато фахівців заявляють про те, що таке запевнення не є до кінця вірним. Іншими словами, вони вважають, що результат зеленої дієти грунтується на тому, що зелені продукти харчування рослинного походження, як правило, відрізняються малою калорійністю, відсутністю в їх складі крохмалю і малого змісту вуглеводів. Однак при всьому цьому зелені рослинні продукти містять корисну клітковину.

Зелена дієта дозволяє вживати в їжу такі рослинні продукти, як свіжі огірки та яблука із зеленою шкіркою, солодкий болгарський перець зеленого кольору і кабачки, свіжі ківі і листовий зелений салат, зелень шпинату, петрушки й кропу, капустяне листя.

Крім цих рослинних продуктів на зеленій дієті дозволяється вживати в їжу в невеликих кількостях яйця і морепродукти, філе морської риби і біле куряче м'ясо, бобові культури та кисломолочні продукти . Іншими словами, всі ті продукти харчування, які багаті білковими сполуками і жирними кислотами.

Приблизна денне меню зеленої дієти

На сніданок рекомендується випивати чашку відвару зеленого чаю, з'їдати половину упаковки маложирного сиру. Сир можна замінити знежиреним йогуртом, вареним яйцем з яблуком, виноградом або ківі.

На ланч необхідно приготувати салат з овочів зеленого кольору. Для заправки краще використовувати оливкову олію, не досалівая салат. Зелень і овочі в складі салату можна використовувати по черзі.

На обід можна приготувати двісті грам вареного білого курячого м'яса або стільки ж рибного філе. На додаток зелений салат.

Перший, четвертий, сьомий і дев'ятий дні зеленої дієти - на обід погашені на оливковій олії кабачки, приправлені зеленню.

На полуденок рекомендується приготувати овочевий салат або десерт з фруктів, який можна заправити знежиреним йогуртом.

На вечерю готуються погашені кабачки. Перший, четвертий, сьомий і дев'ятий дні зеленої дієти - на вечерю двісті грам відвареного білого курячого м'яса або вареної риби і овочевий салат.

Перед сном можна дозволити собі склянку знежиреного кефіру або йогурту.

Тривалість зеленої дієти - десять днів. Вся їжа, яку потрібно вжити за день, членується на шість прийомів. Якщо в проміжках між їжею відчувається голод, то можна з'їсти зелене яблуко, декілька виноградин або половину ківі.

Крім цього, необхідно, як і на будь-який інший дієті, пити якомога більше. Ідеальний напій для зеленої дієти - зелений чай. Цей напій нормалізує метаболічні процеси, допомагає переробляти жири та виводить з організму токсичні речовини.

Зелена дієта прекрасно підходить для жителів Росії, хоча авторами її були американці. Величезна кількість досліджень на тему раціону харчування людини показали, що ідеальними продуктами харчування є ті, які ростуть в кліматі, де живе і сама людина. А як раз всі перераховані продукти ростуть в Росії.

  •