Цитрусова дієта

Цитрусові фрукти - природні джерела майже всіх вітамінів і мікроелементів, які необхідні для підтримки здоров'я і краси. Найбільше в цитрусових міститься заліза і міді.

Всі без винятку цитрусові є чудовими антиоксидантами, за рахунок чого роблять на організм омолоджуючий ефект.

Свіжі соки деяких цитрусових фруктів, наприклад, апельсина або грейпфрута, найкраще вгамовують спрагу при лихоманці і дозволяють швидше видужувати. Особливість цитрусів полягає в тому, що вони підвищують апетит, але сприяють активній переробки жирів.

Інше цінна властивість цитрусів, за рахунок вмісту в них антиоксидантів, - нейтралізація шкідливої ??дії вільних радикалів. Під впливом останніх всі процеси старіння в організмі починають протікати швидше. Дієтологи цінують цитруси за оптимальне поєднання в них таких мікроелементів, як калій і натрій.

Інші корисні речовин також входять до складу соку цитрусових фруктів та їх м'якоті. Зараз проводяться численні дослідження сполук, активно впливають на організм людини. Між тим, деякі корисні властивості вже відомі науці. Наприклад, специфічні сполуки лімоноіди, як показало дослідження, припиняли розвиток злоякісних ракових клітин набагато сильніше, ніж, наприклад, деякі препарати, що застосовуються для боротьби з онкологією грудей. За словами вчених, лімоноіди здатні стримувати розвиток та інших різновидів онкологічних захворювань . Крім того, саме ці сполуки рослинного походження перешкоджають захворювань неврологічного характеру, серцево-судинної системи, підтримують стан очного кришталика.

У зв'язку з усім вищесказаним, можна зробити висновок, що цитрусова дієта дуже корисна для організму.

Схема цитрусової дієти передбачає тритижневе харчування за певними правилами.

Меню цитрусової дієти не має таких понять як сніданок, обід або вечерю. В меню просто йде перерахування всіх продуктів, які необхідно вжити в їжу протягом одного дня. Кожен бажаючий може поєднувати ці продукти як завгодно.

Цитрусова дієта - перший тиждень

Протягом першого тижня даної схеми дієтичного харчування дозволяється щоденне вживання в їжу по два зварених круто яйця, два літра негазованої мінеральної води, кілограм свіжих і стиглих мандаринів, апельсинів або грейпфрутів. Зрозуміло, з цього меню видно, що цитрусова дієта - сувора, але є заради чого старатися. Головне - стежити, щоб таке істотне кількість цитрусових не привело до розвитку алергії.

Цитрусова дієта - другий тиждень

Протягом другого тижня даної дієти слід також щодня вживати в їжу від половини до одного кілограма цитрусів і випивати два літри мінеральної негазованої води. Можна іноді балувати себе гречаною кашею. До речі, гречку можна їсти, скільки душі завгодно. Другий тиждень дієти проходить простіше, ніж перша.

Цитрусова дієта - третій тиждень

Третій тиждень цитрусової дієти, як відгукуються про неї ті, хто її спробував, так само важка і складна, як і перша. Але ж, варто повторитися ще раз, краса вимагає жертв, та й здоров'я - не виняток. На третій тижня дієти можна їсти щодня кілограм апельсинів або мандаринів, додаючи до цього будь-які фрукти і овочі в свіжому і відвареному вигляді.

Приблизний раціон цитрусової дієти:

Перший тиждень - кілограм цитрусів, 2 варені курячі яйця, мінеральна негазована вода;

Другий тиждень - кілограм цитрусів, каша без солі, цукру і молока, мінеральна негазована вода;

Третій тиждень - кілограм цитрусових фруктів, будь-які овочі і фрукти.